Ende Oktober ist das Kochbuch „Schwarzwald Reloaded“ erschienen, das Rezepte von 30 der besten Köche im Südwesten enthält. Für Tietge Publishing durfte ich die Gerichte von Mario Aliberti / Heimat Bühl, Andre Tienelt / Hotel Ritter Durbach, Oliver Ruthardt mit Wolfgang Himmler & Oliver Steffensky / Hotel Bareiss Baiersbronn, Farid Fazel / Medici Baden-Baden, Ronny Loll / Baden-Baden sowie Verena Scheidel und Manuel Wassmer /Quadro Culinaria fotografieren. Danke für das Vertrauen und herzlichen Glückwunsch zum tollen Ergebnis!
